Laurence Libert Open VLD logo Laurence Libert
 

Hasselt, Laureaat-Ambassadeur "Vlaanderen Lekker Land"

23 Aug

naar reacties ↓

Blauwbessentaart

Als laureaat-ambassadeur van Vlaanderen Lekker Land promoot Hasselt een streekproduct dat je in de hele provincie Limburg vindt: de blauwbes, ook wel gekend onder haar oude volkse naam "onzelievevrouwebes". De Virga Jessefeesten zijn de start van tal van culinaire belevenissen die georganiseerd worden met blauwbessen in de hoofdrol. Dit loopt door tot en met de jeneverfeesten in oktober.

Stemmen kan via de website
Je kan in augustus ook langs gaan bij de bessenstand op de markt (dinsdag- en vrijdagvoormiddag op het Dusartplein, enkel in augustus), om je stem uit te brengen.
STEUN HASSELT!!!

Culinaire belevenissen met blauwbessen in de hoofdrol.

  • In Hasselt is er elke dinsdag en vrijdag van 8u - 13u op het Kolonel Dusartplein een grote groenten- en fruitmarkt. Tijdens de zevenjaarlijkse Virga Jessefeesten (15/8 - 26/8) wordt er dan twee weken lang telkens een speciale bessenstand uitgebaat met de verse wilde blauwe bosbes en met alle producten die de partners ter gelegenheid van dit project creëerden (confituur, gebak, chocolade, drankjes, ...).

  • Donderdag 26 augustus wordt bessenplukdag. Om 10u kan iedereen zelf bessen plukken bij Blueberryfields in Koersel en om 14u bij de Blauwbessenplantage familie Schrijnwerkers in Gruitrode. Jacques Collen, voorzitter van de Academie voor Streekgebonden Gastronomie, leidt telkens de bessenpluk in met boeiende bessenverhalen. Graag op voorhand inschrijven bij Toerisme Hasselt.

  • Tijdens de laatste donderdag van de Virga Jessefeesten (26/8) nodigt de stad de Hasselaren, bezoekers en toeristen uit voor een ovenvers stuk taart aan de langste bosbessenvlaaitafel van het land (misschien van de wereld!)! Deze tafel kadert in een speciale nocturne tijdens welke de stad met zijn versieringen en de musea tot middernacht een uniek decor vormen. De Limburgse Bakkers zorgen ter plekke voor ovenverse kwaliteit. De tafel staat gedekt vanaf 21u. Zolang de voorraad strekt.

  • Ga op culinaire ontdekkingstocht op 3 oktober door het graafschap Loon. Met een unieke degustatie van het eerste gemouseerde Jessenhofke blauwbessenbier tot bubbels met blauwbessendiner bij Vous lé Vous. Meer informatie en reserveringen: www.jessenhofke.be en www.vouslevous.be.

  • Tijdens de Hasseltse Jeneverfeesten op 16 en 17 oktober staat de jeneverbes in Hasselt op een voetstuk. In het Nationaal Jenevermuseum wordt op zaterdag de primeur 2010 voorgesteld en de hele binnenstad bruist twee dagen van muziek, spektakel en jenever. Op zondagnamiddag 17 oktober zorgt Culinair Atelier Mario Holtzem voor een wervelende showcooking waarbij de onzelievevrouwebes en de jeneverbes centraal staan.

  • De beste Hasseltse restaurants, patisserieën, ijssalons, fruitwinkels en speciaalzaken ontwikkelen een culinair aanbod waarin de bosbes de hoofdrol vervult.

 

gepubliceerd in Hasselt trefwoord: hasselt

Geen reacties
 
 
Reageer op dit artikel ( * → verplicht in te vullen )
code